Dalla molitura di 3 varietà di grano, dai chicchi dorati e selezionati dai territori più vocati del centro e sud d’Italia, nasce una pasta verace, ruvida e consistente al morso. Unica nel suo genere: mettila alla prova con il sugo e lasciati stupire.
Ideale per sughi e timballi, questa pasta è prodotta “comme’na vota”, secondo la tradizione centenaria dei maestri Pastai di Gragnano: impasto lento, trafilatura dolce ed essicazione a bassa temperatura, per garantire sapore, consistenza, compattezza e tenuta di cottura.
Prodotta secondo la sapiente lavorazione italiana della pasta con una selezione di grani dal mondo e dall’Italia. Trafilata al bronzo e gradevolmente ruvida, trattiene bene il sugo e ha un’ottima tenuta di cottura.
Da grano duro 100% italiano, lavorato per garantire un’elevata tenuta di cottura, un formato che valorizza ogni ricetta, mettendo in tavola un sorriso.
Prodotti da sola semola integrale di grano duro 100% italiano e biologico. Per il suo alto contenuto di fibre e fosforo questa pasta è perfetta per chi è attento al benessere e apprezza una pasta dall’inconfondibile gusto del grano duro e dall’ottima consistenza. Grazie alla trafilatura ruvida lega alla perfezione con ogni tipo di sugo e condimento.